Đu đủ sấy dẻo là một trong những món ăn vặt bổ dưỡng được rất nhiều người lựa chọn. Trong quả đu đủ chứa nhiều hàm lượng chất xơ, vitamin và các khoáng chất, axit amin dồi dào. Không đơn thuần là món ăn vặt, đu đủ sấy còn có thể hỗ trợ giảm cân, điều hoàn đường huyết và có nhiều tác dụng tốt đến sức khoẻ người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của đu đủ sấy dẻo

Trong quả đu đủ có chứa nhiều chất chống oxy hoá rất tốt cho cơ thể. Hơn nữa, đu đủ còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất như: beta caroten, vitamin A, C, vitamin E, magie, đồng, acid pantothenic, folate, riboflavin, thiamin và chất xơ cần thiết.

Công dụng tuyệt vời của đu đủ sấy dẻo

Đu đủ sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt hàng ngày mà còn là một loại thực phẩm đầy dinh dưỡng có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: lượng vitamin C trong đu đủ giúp cơ thể đẩy mạnh quá trình sản xuất bạch cầu và kháng thể, tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh.

• Tốt cho hệ tim mạch: các chất chống oxy hoá có trong đu đủ có thể giúp ngăn chặn quá trình oxy hoá cholesterol, tránh được các cơn đau tim và đột quỵ.

• Giảm nguy cơ ung thư: các chất dinh dưỡng và chất flavonoid trong đu đủ giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể và ngăn ngừa sự oxy hoá tế bào.

• Có tác dụng chống viêm, sưng: trong đu đủ chứa papain, chymopapain và các enzyme tiêu hoá protein khác có lợi cho những người mắc bệnh thấp khớp, viêm khớp, gout và hen suyễn.

• Giúp tiêu hoá tốt: đu đủ chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, cân bằng dịch vị dạ dày…

• Chống lão hoá: vitamin C và vitamin E cùng với chất chống oxy hoá beta – carotene có trong đu đủ giúp bảo vệ làn da khỏi những tổn thương của gốc tự do, giữ cho nếp nhăn và các tổn thương da không xuất hiện.